Explorando museos: MUSEO DEL CHOCOLATE VALOR

La historia del chocolate está intimamente ligada a la historia española, quizá es este el motivo por el que podemos encontrar varios museos dedicados a este dulce manjar. En Astorga encontramos el magnífico Museo del Chocolate de Astorga y en La Vila Joiosa, un lugar espectacular de la costa, nos encontramos el Museo del Chocolate Valor.

La ciudad de Villajoyosa destaca en la costa por los preciosos colores de sus casas, su paseo y su playa que es pura paz y por ser el lugar de origen de la Casa Valor.

La fabrica de chocolates Valor se fundó en 1881, por Valeriano López Lloret, conocido como el señor Valor, quien inicialmente se dedicaba a la venta de chocolate en la zona de Cuenca hasta que decidió comenzar a fabricarlo él mismo en las cercanías de Villajoyosa. 

En 1998 abrió sus puertas como museo, permitiendo el acceso de los visitantes a través de las instalaciones de la fabrica actual, además de visitar un espacio que recrea la casa tradicional con las herramientas, moldes e historia de la familia Valor y de la historia del chocolate. Además, la colección incluye una importante selección de maquinaria de chocolatería a lo largo de diferentes periodos. 

Desde 2008 el museo es reconocido por la Generalitat Valenciana como Museo Valenciano del Chocolate.

Es un espacio reducido pero que condensa de manera espectacular la historia del cacao, la fabricación del chocolate, la historia de Valeriano y su familia y de un entorno donde chocolate, dulces navideños y turrones se entremezcla entre los diferentes pueblos que salpican la región.

MUSEO DEL CHOCOLATE VALOR

        De lunes a viernes

            Mañana, pases a las 10 (inglés), 11, 12 y 13h.

            Tardes, pases a las 16 (inglés), 17, 18 y 19h.

        Sábados, pases a las 10 (inglés), 11, 12 y 13h.

Avinguda Pianista Gonzalo Soriano, 13.

        La Vila Joiosa, Alicante.

Fotografías: Web oficial del museo